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domingo, 23 de mayo de 2010

Tarta "Un duro Camino"



Mañana mi padre celebra junto a la familia y 40 amigos que por fin está libre de la maldita enfermedad que lo ha tenido sufriendo durante año y pico . Es una tarta que simboliza mucho para quien sabe por lo que ha pasado durante todo este tiempo, desde el oscuro tunel, atravesando un árido camino con escorpiones y cobras ( le habían diagnosticado un envenenamiento de la sangre), a un camino empinado pero hacia una lenta mejora hasta por fin llegar a la cima con todo superado. De hecho, la tarta tambien tiene más sentido si se traduce una expresión Alemana "Über den Berg" que viene a significar literalmente "Por encima de la montaña" lo que viene a decir más o menos "Lo has superado".

Menudo tocho os acabo de dejar...jajaja...en fin, a por la tarta, he hecho 4 bizcochos, 1 relleno de fresas con nata, un bizcocho con queso philadelfia relleno de mermelada de frambuesa y chocolate blanco, el famoso Brownie al microondas pero al horno y relleno de ganaché de choco y mousse de lo mismo, y por último un bizcocho de manzana, vamos, que la tarta pesa un *** y parte del otro

La he cubierto con fondant, fondant de chuches y las figuras, árboles etc están hechos de pasta de goma y fondant....ah ! Las piedras grandes son fresas cubiertas de choco blanco y pintadas...

A ver si mañana ya no brilla tanto porque las fotos están recien tomadas despues de limpiar la tarta con agua por la tangana que había liado con la maicena por todos los lados.

Espero que os guste !!... y espero que mañana llegue a buen puerto pues tenemos media hora de camino de piedra y baches para llegar a la fiesta.

Detalles de la tarta...













viernes, 21 de mayo de 2010

Tarta Costurero


Esta tarta era para el 15 aniversario de una sala de costura, lleva 4 bizcochos rellenos de Manzana con Mousse de natillas la primera, fresas con nata la segunda, Mousse de chocolate la tercera y la más chiquita con mousse de chocolate blanco. Cubrí las 4 con el puckyfondant y los detalles están hechos con pasta de goma y fondant de nubes... El patchwork está recortado pieza a pieza y pintado a mano, para los patrones y la cenefa de las ropitas estrené la impresora...una verdadera gozada !!...aunque un jaleo informatico para hacer los diseños y cuadrar las medidas... Espero que os guste!...creo que es la primera vez que estoy plenamente satisfecha con una tarta. :-) Os muestro algunos detalles de la tarta...








Detalle de la cenefa con la ropita...








martes, 11 de mayo de 2010

Os presento a mi padre enterito


Eso de verlo sólo con la cabeza pululando por el blog me da hasta grima, usease, que aquí está desde los pies a la cabeza !

domingo, 9 de mayo de 2010

Ceremonia Virtual de entrega de los Premios Almitas 2010 del Foro Cocinando con el Alma



La semana pasada se celebró la entrega de premios en diferentes categorias en el foro Cocinando con el alma ...cual fué mi sorpresa cuando ví que mi "Tarta Ratatouille" fué votada popularmente como "Mejor decoración repostera del foro" !!!. Mi ilusión fué tremenda y quiero agradecer de nuevo a todas las Almitas, Joan, Almito y al equipo de moderación por el tremendo trabajo que hacen a diario para que personas como yo aprendan desde cero el maravilloso mundo de la decoración de tartas. Sólo tengo palabras de agradecimiento por lo mucho que me han eseñado...Me estrené con vosotr@s hace apenas 7 meses y todas, absolutamente todas mis tartas son fruto de la excelentes informaciones que nos aportais desinteresadamente en el foro, sin vosotr@s ésta tarta nunca la podría haber hecho. Gracias de corazón,!!

Bebito soñando en las nubes



Ya tenía ganas de estrenar el molde de bebe que compré ! Utilicé la masa de chuches, presionándola bien en el molde, 10 minutos en la nevera y sale con una acabado perfecto...es una pasada de molde!

Detalle de la mantita...

Por fin tengo un ratito y me pongo las pilas para dejar unas cuantas cosillas que quería poner hace días...espero que las disfruteis y les podais sacar algún provecho!! !!

A continuación vienen 2 tutorials sobre cómo hacer las "Ovejitas Tejedoras " con sus respectivas explicaciones + otro tutorial sobre cómo hacer "Ovillos y Prendas de Lana" que preparé para la 3ª Parte del Curso de Fondant de Cocinando con el Alma
El primer video lleva las explicaciones a parte, enumeradas con las fotos que aparecen en el video. Los 2 videos contiguos llevan una corta explicación en la misma imagen. Os animo a hacerlas ya que es un trabajo sencillo con un resultado vistoso y gracioso para cualquier ocasión. Si teneis alguna duda, os la resuelvo encantada ;-)

Ah...si quereis que os acompañe un poquito de música sólo teneis que darle al play del video y encender los altavoces.

video

Explicaciones del PAP "Ovejitas Tejedoras 1era Parte"







PAP Ovejitas Tejedoras 2ª Parte

Cómo hacer las ovejitas....

video

Segunda parte del PAP "Ovejitas Tejedoras"

PAP Como hacer ovillos y prendas en lana

video

Una manera fácil de hacer ovillos e imitar la textura de la lana en prendas.

sábado, 8 de mayo de 2010

Mi cara para el Reto "Cocinando con el Alma"



Pues ya acabé con mi cara, bueno, mejor dicho con la de mi padre...es la primera vez que intento hacer una cara tan realista, bueno, está la del personaje de World Warcraft pero al estar casi toda tapada entre barbas y bigotes (por la cuenta que me traía esta vez no me los descuidé jajaja)casi que no cuenta.
Decidí hacer a mi padre porque dentro de 2 semanas le regalaremos un pastel y así ya tengo una parte de la figurita hecha....a ver si el diseño de la tarta sale como lo tengo en papel porque le puede encantar!

La cara se parece en algunas cosas y otras no tanto, pero el intento ha valido la pena porque es un aprendizaje en toda regla con los tutoriales que nos han dejado en el foro. Supongo que una cara con menos arrugas (y eso que me he dejado algunas)debe ser más sencilla de hacer porque con ésta, y en según que momentos, he sudado horrores !! de todas formas me he quedado con ganas de más y estoy intentando conseguir estecas para trabajos más finos y facilitar la tarea...misión imposible hasta el momento, a no ser que las compre en Argentina...vaya tela!

Ah...está hecha con pasta de goma ;-)


Os invito a participar en el 1er. Reto que organiza el foro "Cocinando con el alma". El reto consiste en modelar una cara con su nariz, boca, ojos, orejas...etc (no puede ser sólo pintada) y presentar mínimo 3 fotos antes del 30 de Mayo. Para más información podeis visitar el post en cuestión...
"Cocinando con el Alma"

Venga animaros...cuanto más seamos más aprenderemos ! ;)

viernes, 7 de mayo de 2010

Tarta Tom & Jerry


Es la primera vez que hago una tarta 2d y la verdad es que disfruté una jarta. A Tom y Jerry los hice con el puckyfondant así como la cobertura del pastel.... y las letras, con pasta de goma. El acadado de la cobertura está pintado a modo de acuarela con colorantes alimentarios. Como relleno lleva una mouse de chocolate con diques de buttercream frosting de choco para que no se salga por los laterales. Es un tarta sencilla pero espero lo suficientemente vistosa para alegrar a un pequeño cumpleañero que hoy celebra su 4 aniversario...espero le guste !

Detalle de Tom...


Detalle de letras quesito...


Espero os guste!!