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lunes, 21 de junio de 2010

Esto-esto es todo amig@s...



LLegó el tan deseado día...Nos vamos de vacaciones ! ...a descansar , salir de la rutina y pasarlo bien. Dejo el azúcar en casa en compañía de moldes y enseres varios en espera a ser reutilizados a la vuelta con las pilas cargadas y nuevas ideas para cojer forma y color.

Un beso y nos vemos a la vuelta...ser buen@s !!

domingo, 20 de junio de 2010

Pon Alas a tú imaginación....



...Es el título del 2º Reto de Cocinando con el Alma ....y así lo he hecho, alas y a volaaaaaarrr !! Éste es el resultado de los 3 intentos que hecho con la técnica de gelatina que nos ha retado Yulita, una forma de trabajarla bastante sencilla una vez que se le coje el truco y muy versátil a la hora de hacer diferentes tipos de decoraciones, sea para hacer mariposas, alas de hadas, flores y un sin fin de posibiliades que se os puedan pasar por la cabeza.

** El Spiderman es un juguete que corría por casa ;-)

miércoles, 16 de junio de 2010

2º Reto Cocinando con el Alma



Os invito a participar al 2º Reto que organiza el foro "Cocinando con el Alma", esta vez se trata de poner "Alas a tú Imaginación" con una técnica de gelatina propuesta por la almita Yulita. Os animo a participar porque a lo tonto a lo tonto vamos aprendiendo unas de otras y es una verdadera gozada.
Si quereis más info sólo teneis que hacer clic aquí ...os esperamos;-)

un beso !!

domingo, 13 de junio de 2010

Tarta Perrito Principesco



Otra combinación peculiar de temas, la imaginación no tiene límites y si con esta premisa te encargan una tarta, agárrate que viene curvas!. Ésta tarta de comunión... sí comunión, iba a ser un gran-pequeño perro, "grande" porque el de la tarta es más grande que el original, y "pequeño" porque el perrito es de esos de bolsillo...un monada... tenemos uno igualito en casa. Despues de un viaje a Eurodisney me llama la mama -que hay que añadir una parejita de principes a la tarta- y al cabo de otros tantos días que tambien ponga a otro perrito de la familia...en fin, el potpourrie está servido y éste es el resultado. Un enorme perrito velando por el castillo principesco de dos muñequitos reales acompañados por un pequeño amiguito peludo.

Detalle de los muñequitos reales...



Detalle del perro, hecho en RKT y cubierto de pasta de goma, mide aproximadamente palmo y medio.





Espero os guste...Un besito !!

Tarta Comunión diferente




Una tarta un tanto especial para ser de comunión, un mezcla curiosa de temas... joyas, bailarina y hadas danzando en la misma tarta sobre una combinación de verdes que es el color preferido de Marina

Los rellenos, ya los típicos aunque esta vez al ganaché de choco blanco le he añadido un sobrecito de "Chantilly" Royal....deliciosamente suave, un placer para el paladar tanto de sabor como de textura.

La bailarina la hice de pastillaje filipino y simula salir de un libro tipo 3d, de aquellos libros fascinantes que cuando los abres se despliegan diferentes imágenes.



...y las hadas de pasta de goma así como las hojas. Hice servir por primera vez colorante en polvo y estoy contentísima con el resultado.



Espero que os guste ;-)

Un besito!

viernes, 11 de junio de 2010

Con las manos en la masa....



Liada para variar, un pequeño anticipo de 2 tartas, aunque no lo parezcan... una de bautizo y otra de comunión ;-)

sábado, 5 de junio de 2010

PAP Tarta con Tunel

Os dejo las fotos que saqué a medida que iba haciendo la tarta con tunel, os puede servir de tutorial hasta justo antes de cubrir la tarta con fondant, animaros que no es nada difícil y queda de lo más original.

Partimos un bizcocho redondo en horizontal para el relleno y por la mitad en vertical para hacer el tunel... Marcamos con palillos para luego no liarnos con los lados.



Abrimos y tenemos 4 partes más o menos iguales...



Bañamos a gusto y en este caso le he añadido un poco de mermelada de fresa y preparado los diques de buttercream frosting, como podeis ver ...la manga
pastelera no es lo mio..



una capa de nata..



otra de fresas...



y otra de nata



Volver a montar la tarta...

En caso de no querer usar una sola tarta, empezar por hacer los recortes...




Recortar un cartón pluma del perímetro de la tarta que irá encima con un anexo que cubrirá el resto del tunel



He marcado con rotulador alimentario donde va el cartón pluma para situar bien los pilares que soportaran el peso de las tartas superiores



He cubierto la parte interior de tunel hasta donde marcaba el rotulador con una capa de buttercream frosting y posteriormente la parte interna del tunel con fondant...por cierto, este es el momento para cubrir tambien el suelo del tunel...a mi se me pasó y me las ví y deseé para forrarlo una vez todo montado.



Colocamos el cartón pluma con la tarta encima y volvemos a colocar los pilares para aguantar el peso de la ultima tarta, cubrir con el buttercream frosting



Colocamos la última tarta encima y en la foto no se aprecia pero atravesamos las 3 tartas desde arriba hasta abajo con una estaca de madera para que queden fijadas y empezamos a darle forma a la montaña y el camino con los restos del bizcocho cortado....



...y seguimos montando con recortes de bizcocho y buttercream frosting



cubrir todo el pastel .....



y listo para cubrir con fondant y decorarlo...



Espero que os sea util, si teneis alguna duda y puedo ayudaros, solo teneis que decírmelo ;-)

miércoles, 2 de junio de 2010

Tarta Coche Ben10





Una tartita supermegaexpress en forma de coche para la fiesta de cumpleaños de mi pequeño gran hombre. Como es un forofo incondicional de Ben10 y de los coches, pues nada, cobertura de fondant de chuces verde y detallidos para tematizarlo.
El bizcocho es sencillito y sólo relleno de una capita de Nutella ya que no le gustan las cosas "raras" como dice él jajaja...Espero os guste tanto como a él !!

Cupcakes "Trampa"



Si es que "En casa del herrero-cuhara de palo" .....Este es el resultado de una improvisación de última hora...Madalenas compradas y decoradas por la impresora sobre papel fondant, de artesania no tiene nada pero son resultonas y al menos mi peque no se fué con las manos vacias a cole el día de su cumple.