Recent Posts

domingo, 11 de abril de 2010

....Una de Bravas por favor !!




Esta tarta ha sido un tarta superexpress, comencé ayer al medio día para entregarla hoy....

Es para un cumpleañero que adora las patatas bravas, pues nada...patatas bravas al canto !!!

El bizcocho es de buttermilk (siempre un exitazo, de nuevo muchas gracias Lara), relleno de dos capas de fresas con nata y bañadas en almibar de fresa y un poco de mermelada. Dentro del "plato de barro" hay un pastel de queso con una base de galleta desmigada.

El mantel y las brava son de "puckyfondant" sabor limón y el plato de pasta de goma, todo pintado con pincel y colorante alimentario

La "salsa" de las bravas es de leche condensada, azúcar glass, esencia de limón y colorante alimentario.

Espero que se os haga la boca aguas !!! ;))