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lunes, 13 de septiembre de 2010

Tarta Phineas & Ferb, Hello Kitty, Bob Esponja - "Cartoon Party" !!



Una tarta rara donde las haya.... pero así son los peques, que les gusta todo y a la hora de pedir no se quedan cortos. Tengo que decir que he sudado lo mio tanto con el diseño, el montaje de las tartas como con el relleno especialmente el de pannacota...pero tambien he disfrutado de lo lindo en especial decorándolas.

Todas las figuras están modeladas en pasta de goma, las decoraciones como flores y plantas submarinas de fondant y pasta de goma así como algunas en glasé real. La 2 ultimas tartas están cubiertas de fondant y pintadas a mano (quería estrenar el aerógrafo pero no me van las conexiones grrrr...).

La primera tarta es un bizcocho con aroma de almendras y trocitos de nueces rellena de ganaché de chocolate blanco y bañada con almibar de frambuesa.

La segunda es un biscocho de vainilla relleno de chocolate y nata montada y bañada en confitura de fresa.

La tercera y mas grande es un bizcocho bañado en almibar de cerezas y relleno de pannacota de cerezas .

Espero os guste

ah...un perrito piloto para quien adivine cuantos años cumple la niña !