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sábado, 11 de diciembre de 2010

"Amigos para siempre"



Una pequeña tarta para el primer consurso de tartas que se celebra hoy en mi todavía más pequeña localidad, lo que me sorprende es que se celebre algo jajajaja...y un concurso de tartas ya ni os cuento.

He tenido muy poco tiempo...mejor dicho "horas" con lo que es sencillita pero creo que bonita a la vez precisamente por eso...por sencilla.

Es un bizcocho (sencillo tambien) al que le he añadido especias (nuez moscada, gengibre, canela, azúcar moreno y limón) con una capa de almendras picadas, una de nata, otra de manzana cocida con mantequilla, corteza de limón y ramita de canela....y otra de nata. Todo bañado con el zumito sobrante de la cocción de las manzanas...riquísimo !! Cubierta con fondant de miel, es la primera vez que lo puebo y estoy encantada con el resultado...no va a ser la última ;-)

Las figuras están modeladas de pasta de goma y las de la cenefa de la tarta, con fondant y la ténica puzzle.

Espero que os guste!!


...y he aquí la imagen de la inspiración ;-)