Sigo en racha con los Macarons! Bendita mi suerte y toco madera para que siga ;-)
Esta vez he querido hacer un relleno con una nota diferente a la ya habitual crema de Mascarpone con Chocolate Blanco que estaba haciendo....Misma crema pero con un añadido nuevo .."Coco", no, no el de "Hola soy coco y os vos voy a explicar la diferencia entre arriba y abajo", no, el rallado blanquito que ya viene en prácticas bolsitas de usar y tirar.
Al igual que la crema anterior con ésta seguramente no he inventado nada nuevo pero eso no quita que está para chuparse los dedos
Os pongo la receta:
250 gr de Mascarpone
90 gr Chocolate blanco
90 gr. Coco rallado
Ya vereis que rapidita de preparar.... Derretimos el chocolate en el microondas, mezclamos bien con el queso mascarpone y al final añadimos el coco rallado mezclando bien de nuevo...lista!
Rellenamos los macarons con la crema y la ayuda de un manga patelera, para darle un toque decorativo podemos decorar los macarons con un poco de coco por encima.
Lo dicho...riquísimos de la muerte!
Si la probais , ya me contareis !
Un besico!
Esta vez he querido hacer un relleno con una nota diferente a la ya habitual crema de Mascarpone con Chocolate Blanco que estaba haciendo....Misma crema pero con un añadido nuevo .."Coco", no, no el de "Hola soy coco y os vos voy a explicar la diferencia entre arriba y abajo", no, el rallado blanquito que ya viene en prácticas bolsitas de usar y tirar.
Al igual que la crema anterior con ésta seguramente no he inventado nada nuevo pero eso no quita que está para chuparse los dedos
Os pongo la receta:
250 gr de Mascarpone
90 gr Chocolate blanco
90 gr. Coco rallado
Ya vereis que rapidita de preparar.... Derretimos el chocolate en el microondas, mezclamos bien con el queso mascarpone y al final añadimos el coco rallado mezclando bien de nuevo...lista!
Rellenamos los macarons con la crema y la ayuda de un manga patelera, para darle un toque decorativo podemos decorar los macarons con un poco de coco por encima.
Lo dicho...riquísimos de la muerte!
Si la probais , ya me contareis !
Un besico!