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martes, 29 de noviembre de 2011

Tarta Perrito y gatito



Una tarta al estilo campestre para una amante de los gatitos y perritos. Es un estilo que me encanta como ya os estareis dando cuenta ya que siempre que puedo me decanto por él porque es uno de entre otros tantos con los que disfruto muchísimo mientras trabajo.



Me gusta aplicar estos tonos suaves pero con caracter a la vez y casi siempre decorado con modelados de animalitos varios.

Encuentro que es un estilo muy agradecido a la vista entre las muchas tartas de dibujos animados que nos piden...a la que hay un encargo para adultos...Zas..Tartita Campestre si se puede!



La tarta es un bizcocho super esponjoso relleno de almibar de vainilla y Nutella (Imprescindible y "vital" para la cumpleañera!!) forrado con ganaché de chocolate y mi queridísimo Fondant de Miel.



La valla, carretilla e indicador de caminos son de pastillage filipino y el resto de modelados de Fondant de miel mezclado 50/50 con pastillage filipino.


Todo pintado con colorantes alimentarios deiluidos en Vodka y pintados a mano alzada.


Y después e todos los datos "técnicos"....¿Veis al pequeño intruso?


...¿ No?..y de más cerca?




....¿Aún no?.. ;-)



A veces pienso que me gustaría ser así de chiquitina para meterme dentro de mis tartas y poder comprobar que por ejemplo en ésta....se me olvidó pintar la carretilla por debajo.


Un besico y espero que os guste al menos la mitad de lo que he disfrutado haciéndola!!

Nuevo Curso Gratuito en Ases de Tartas



Os dejo esta entrada para informaros sobre el nuevo curso gratuito que organiza la Asosciación Española de Decoradores de Tartas. En esta ocasión aprenderemos cómo pintar galletas a mano alzada bajo la enseñanza de la estupenda Profesora Lydia Granero.

Aún estas a tiempo de asociarte aquí y no perderte este maravilloso curso on-line




Un besico!!