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martes, 31 de enero de 2012

Tarta Hada Ovejita

Los días empiezan a ser más largos,
las noches sigilosas se hacen más cortas,
 la primavera se acerca poco a poco….
( Si no que se lo pregunten a los del Corte Inglés leches)
… y hadas y duendes esperan ansiosos con las orejas en punta atentas a los primeros zumbidos de abejas, mariquitas y bichos varios….
Con la naricilla en alto a la espera que el aroma de polen y néctar les invadan y despierten su magia,……...pronto llegará la primavera!
Pero éste año va a ser diferente, no llegará sola…..llegará acompañada de la cosita más suave y tierna como hace mucho que no se veía en los bosques del más allá, me refiero al más allá de las montañas y mares, el más allá de donde el horizonte pierde su nombre y se convierte en línea ….no el más a allá desde donde algunos se manifiestan…. que no estamos en Halloween!!

 Sin más preámbulos os muestro éstas fotos robadas de la Hada Ovejita que pronto visitará a los habitantes del mundo de fantasía para quedarse siempre más regalando bondad y alegría.


La tarta está realizada completamente de Fondant de Miel, tanto la cobertura como el modelado y las decoraciones.
 El bizcocho de nuevo es un rico y blanco porexpan que hace de base para éste modelo que vamos a realizar en el próximo curso de iniciación a la decoración de tarta ( entonces si que utilizaremos bizcochos de verdad)....En breve publicaré la fecha del curso así como anunciaré la venta de  mi primer video-curso online con  el turorial que preparado de ésta misma "Tarta Hada Ovejita"


Espero que os guste!!
Un besico!!

viernes, 27 de enero de 2012

Tarta Barco Pirata




Con cuatro cañones por banda,
viento en popa, a toda vela,
no corta el mar, sino vuela
un velero bergantín.





He disfrutado muchísimo modelando todos los detallitos y añadiendo cositas aquí y allá....



... y en cualquier rincón de la tarta....



!!! A la Bordajeeeeeeeeeeee !!!! .... y que se quiten los Piratas del Caribe !!! ....que vienen los de azúcar!! Dulces como los que más, de rico fondant de miel (como no)



Al loro chicos!!!





A pesar de mi cicatriz soy un cachito de pan !!

Tierra a la vistaaaaa!!!!







Barco pirata sin bandera, no es ni barco - ni pirata (proverbio chino)




...Miiiiiiiii tesoooooooorooooo...






Tierra a la vista !!!!



Booooooooom !!!!



....Nos hemos cargado la islaaaaa!!!!



Vámonos que de ésta nos cuelgan.....!!!






Espero os guste!!!!
Besicos!!

martes, 24 de enero de 2012

Tarta "Pintando Amor" - Cupido por St. Valentín



Me ha podido la impaciencia y a pesar de tener la semana movida, he sucumbido a los encantos de mi pequeño Cupido (Éste año... artista) para encontrar un hueco y acabarlo ¿Qué mejor momento ahora que se acerca St. Valentín para que unas pinceladas de amor envuelvan nuestro planeta…..creo que no nos vendrá nada mal ¿No os parece?
Quizás haya sido mi conciencia la musa que me ha inspirado a diseñar esta tarta, o quizás mi inconsciente a modo reivindicativo a que tenemos derecho a vivir con un poco más de paz, no sé, el caso que éste es el resultado de un estado emocional que me invade cada vez que veo las tantas y muchas desgracias que nos rodean en la vida como en la noticias.




Ya os comenté que los modelados los realicé a modo experimental con fondant de miel y CMC, como podéis ver, el resultado es estupendo (baja modesto que subo yo)….me refiero a que se puede obtener unos resultados muy pulidos y limpios.



Definitivamente hoy y por ahora, me quedo con él para mis futuros modelados y os animo a que lo probéis ;-)






La “Tarta” es un Dummy con lo que el relleno es de nuevo un riquísimo porexpan cubierto de restos de pastillage , pasta de modelar y fondant de miel…mezclados previamente claro ;-)



La fila de ciudades que hacen de cenefa en la parte inferior de la “Tarta” es otro experimento que estoy puliendo para conseguir transfers directos sobre fondant sin la necesidad de usar obleas…..



Espero que os guste mi Cupido de éste año y que una pincelada de amor os rocíe siempre que lo necesitéis.



Un besico!!

lunes, 23 de enero de 2012

Curso Decoración de Galletas con Fondant - Country Style



Aprende a hacer éstas preciosidades en el nuevo curso que se impartirá en..


Taller Puckycakes de Roses - Girona


Día : Domingo 12.02.2012


Horario: 10:00 h a 14:00 h


Plazas limitadas


Para más información: geones2@gmail.com




Hasta Pronto!!

domingo, 22 de enero de 2012

Premio de la tienda "Vamos a CociMar"

Yuju !! Quiero compartir con vosotras la alegría de haber ganado el concurso que organizó Mar de "Vamos a Cocimar" de Cupcakes Navideños y de haber recibido éste estupendo premio compuesto por un molde de silicona de carita de Bebe (Genial! con las ganas que le tenía!), otro molde con motivos navideños para chocolate, un set de estupendos cortadores (Me viene de perlas porque tengo el más grande y el resto no los encontraba ! ), un librito de recetas y un colorante metálico que ya tengo ganas de probar. Muchíiiiiiisimas gracias Mar, me han encantado cada una de las cositas !!!




No dejeis de visitar su tienda porque aparte de los sus ya famosos moldes, tiene cosas chulísimas que en otras tiendas no he visto.



...Y aquí el os dejo el Cupcake ganador ;-)





Un besico!!! Y hasta la próxima !!

miércoles, 18 de enero de 2012

Modelando Cupido con Fondant de Miel



Como que las alegrías sin compartir no saben igual, os adelanto con ilusión los avances que estoy haciendo modelando con el Fondant de Miel tuneado.


Las proporciones con la que estoy trabajando de momento es de 165 gr fondant de miel : 1/8 cucharita , lo que correspondería a 0,625 ml según marca mi cucharilla medidora ...imagino que con esta medida se os habrá quedado la cara de interrogante de ¿Y cómo narices mido esto??...para que os hagais una idea si no teneis esta cucharita medidora, sería lo que aproximadamente ocuparía medio garbanzo cocido.


Digo de momento porque en cuanto le quite los palillos de sujeción a mi angelito, veré si la masa aguanta o si hay que añadirle más CMC para la próxima. (Dios que aguante que no tengo ganas de volver a empezar!!)

¿¿A que está quedando monísimo?? Un poco grasiento de cara pero es que acaba de salir ahora mismo de entre mis dedos y todavía está muy fresco ;-). El curpecito serrano por eso se nota que ya está seco, mucho más mate y clarito.


Hace tiempo que no me enamoro, pero esta pieza empieza a robarme el corazón...¿Será que cupido está haciendo sus primeros estragos ? ;-) . En cuanto le ponga los "extras" puede estar irresisitble!!!!! ....Aparta 007 que viene St. Slips!!!!

Un besico y hasta la próxima !!


martes, 17 de enero de 2012

Modelando con Fondant de Miel



Aquí no hay trampa ni cartón, ni moldes ni nada que no sean manos, estecas y Fondant de Miel con una pizca de CMC. De momento no puedo mostraros más que éste bracito de bebe y deciros que no me puedo creer que no se me ocurriera antes intentar modelar con mi masa preferida...

Hasta ahora mis modelados siempre han sido de puckyfondant en mis primeros pinitos, la pasta de flores después y por último la Pasta de modelar, siempre quedaba relativamente contenta hasta sustituir una y probar la siguiente que parecía mejorar los resultados.... pero ésta vez estoy maravillada....!!!

El fondant de miel "tuneado" parece tener la textura idónea, con el tiempo de secado justo para no tener ir corriendo mientras modelamos con miedo a que se nos seque antes de tiempo, ni demasiado lento con el riesgo de que se nos deformen las formas por el efecto del propio peso y la gravedad ( las que tenemos más de 45 sabemos de que va el tema :-D ).

Prometo dentro de unos días mostraros el resultado final de mis"Prácticas"....Os adelanto que tiene que ver con un Santo muy enamoradizo...... y con alas ...(y no, no es St. Salvaslips ;-)

Besicos!!

lunes, 16 de enero de 2012

Taller de Galletas Decoradas pintadas a mano


Lugar: Taller Puckycakes - Roses - Girona
Día: Domingo 22.01.2012
Horario: 10:00 h a 14:00 h
Plazas: 8 (Quedan 2)


Para más información no dudes en contactar conmigo: geones2@gmail.com


Hasta el domingo!!


Galletas de "Molde"




Desde el Sugar que tengo unos moldes de silicona pululando por el cajón de los “moldes varios” con ansias tremendas de brillar con luz propia y que hasta el momento no han tenido su momento estelar......aprovechando la coyuntura que sigo en fase galletil….. ¿Qué mejor momento que éste para hacer coincidir ambas necesidades en mi mesa de trabajo?



El resultado es el siguiente.....deliciosas galletas de mantequilla decoradas con fondant de miel pintado a mano inspirando en un aire tenue y delicado con un toque rústico Inglés...o será Holandés?...el caso que me recuerdan a la campiña Francesa...jajaja, es broma, que cada una defina el esilo con lo que le inspire ;-)




Debo reconocer que la calidad de la mantequilla que he usado hasta ahora (la del Mercadona) no tiene nada que ver con el resultado de la misma receta pero utilizando mantequilla "Breda"...que delicia más deliciosa!!!Si antes estaban ricas...ahora están de muerte!!




Para realizar estas chiquitineces de floriponduras recordar que lo mejor es hacerlo con un pincel de calidad Nr. 00 por lo menos , diluir mucho el colorante y descargar un poco el pincel en papel de cocina.





....lo demás es cuestión de pulso y práctica ;-) ....A veces me pregunto si el pulso puede ser bipolar como las personas porque no entiendo como puedo hacer infimidades como éstas y luego ser un desastre con una manga pastelera.



Otro detallito que muchas ya os habreis dado cuenta...los agujeritos marcados en la galleta como en el fondant, están hechos con boquillas de diferentes números ;-)




Espero os gusten! Feliz Lunes.... y hasta pronto!!
Muacs!!

miércoles, 11 de enero de 2012

¿En qué se parecen....



....Un ratón y Papa Noel? ¿En nada?, ¿En mucho?, ¿En el glacé real? ¿En lo que el chorizo a la velocidad?.......???? eh-eh-ehhhh?

......Pues en más de lo que parece a primera vista !!!




Tienen el mismo padre metálico!! Lo que les convierte directamente .......en hermanastros!!!....¿Sorprendidas?.... pues seguro que os sorprendereis más si os digo que en su momento tuvieron una hemanastra, una Ballena que fue devorada por una de mis fierecillas caseras antes de poder tomarle la foto. :-C...junto a tres hombrecitos de gengibre que se disponían a pasar las Navidades de una forma particular, uno haciendo yoga, otro saliendo corriendo y otro tirándose de los pelos, vamos, cualquiera de ellos podría reperesenta mis necesidades durante estas fechas jajaja

Que me voy por los Cerros de Ubeda....Al grano, y por si aun teneis dudas sobre el origen de ambas galletas.....Aquí la prueba de paternidad....




Moraleja...no os fieis nunca de un cortador..... no son lo que parecen ;-)

Un besico!!

martes, 10 de enero de 2012

Country Cookies



Está visto que me ha dado por las galletas...!!

Hacía muchíiiisimo que tenía este tipo de pintado en mente pero no encontraba el momento ni la ocasión de realizarlo...ya por fin, y por el simple motivo de tener ganas y tiempo, aquí están....una pequeña colección de Galletas Decoradas Estilo Country.







Os dejo un pequeño PAP por si os animais a hacerlas .... :-D














Como ya es habitual.....Galletas de mantequilla decoradas con Fondant de Miel y pintadas a mano con colorante aimentario.










Espero os hayan gustado!!! Un besico!! ... y hasta las próximas galletas !!...o no (??)