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domingo, 6 de mayo de 2012

Tarta Barça



Una pequeña entrada de una pequeña tarta que se ha colado entre mis pedidos así ...por la little leg, de un día (noche) para otro...con apenas 10 horas a repartir entre horas de sueño, diseño y creación...
El resultado sencillo pero resultón , lo suficiente como para arrancar un Ohhhhhhhha a 32 niños....y eso no tiene precio !! Para que luego  digan que las cosas pequeñas no provocan ilusiones ;-)

Como siempre ultimamente, el bizcocho relleno de ganaché de choco y fresas frescas, forrado con fondant de miel y pintado con aerógrafo. El escudo tambien es de fondant de miel pero pintado con colorantes alimentarios y pincel.

Espero que os guste!
Hasta mañana o pasado que vendré "como una moto" y con relleno nuevo, ya veremos como aguanta...aisssss, casi todos los ingredientes son a base de lácteos!!

Besicos!