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jueves, 28 de junio de 2012

Tarta Zombi


Ésta es de aquellas tartas que más que pena, da asquito comérsela....


Aunque sea un rico bizcocho relleno de ganaché de chocolate Blanco con crujientes almendritas crocanti...



...no deja de ser un poco asquerosilla a la vista...pero bueno, eso es lo que tiene ser Zombi...que por muy dulce que seas sigues dando repelus a quien te ve...pa que luego digan que el interior es lo que cuenta ;-)

Mi nuevo amigo está cubierto con fondant de miel blanco pintado con esponja y pinceles...surgiendo de entre galletitas varias picadas simulando tierra.

Espero que os haya provocado una carilla de asco igual a la mia mientras la iba acabando!!

Un beso monstruoso y hasta pronto!!