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martes, 26 de marzo de 2013

Tarta Tadeo Jones



Buenos días! Hoy os traigo una tarta de Aventuras... Tadeo Jones!


La llave de Piedra es la tarta en sí, el rico bati-bizcocho express que utilizo últimamente y que es un éxito entre quien lo prueba. Relleno de ganache de chocolate y cubierto de fondant.
las sombras y toques de color están pintados con colorante alimentario en polvo


Tadeo así como sus compañeros de viaje, están modelados con fondant y una pizca de CMC





El totem posterior y el muro están modelados en RKT y cubiertos con fondant. La arena o tierra son migas de galleta triturada.


Espero que os haya gustado! Hasta Pronto! :-)

lunes, 25 de marzo de 2013

PAP de Puckyspin


¿Tenéis ganas de modelar un gracioso puerco espín ? Aquí tenéis un sencillo paso a paso para hacerlo. Sólo tenéis que coger un poco de fondant color carne, otro poco de color rosa fuerte y una pizca de negro y blanco, y poneros con las manos en la obra!
 Espero que os sea útil, que lo disfrutéis y que me hagáis partícipe de vuestra creación cuando tengáis vuestra nueva "mascota"!!


Trucos: 
Si el fondant que utilizáis habitualmente es demasiado blando, añadirle una pizca de CMC
Si cortáis las púas con unas tijeras curvas os saldrá mucho mejor, si además las untáis en crisco no se os engancharán el el fondant y os quedarán con un corte limpio y bonito.

Hasta pronto!!

lunes, 18 de marzo de 2013

Resultado de la Master Class en Tower Cakes "Pececillos Traviesos"





Enhorabuena a todas, ha sido un placer estar con vosotras éste fin de semana! Sois unas alumnas estupendas y con mucho talento....Estoy super orgullosa de vuestros resultados!! Sólo hay que verlos!
Sé que a día de hoy muchos de vuestros pececillos ya han pasado a una vida mejor en forma de postre con  lo que quiero animaros a que no esperéis mucho a crear nuevos diseños!!!!. Espero con ansias vuestras fotos!! 
Un besote y gracias de nuevo por confiar en uno de mis cursos, espero de corazón haber cubierto vuestras expectativas :-)

Para más fotos del curso pincha aquí

Hasta pronto!! 


lunes, 4 de marzo de 2013

TOWER CAKE - Master Class "Pececillos Traviesos"



No os perdáis el  próximo Curso - Master Class "Pececillos Traviesos" 

en Puckycakes - Roses (Gerona) 

los días 15 y 16 de Marzo 2013.
Temática del curso: 
Estructura de tartas
Sujeción
Modelado 
y decoración.
Mis trucos y consejos a lo largo de todo el curso!!
Aprenderéis las técnicas necesarias para crear vuestros propios diseños en Tower Cakes.

Para más información enviarnos un mail a puckycakes(arroba)gmail.com

Os espero en éste completísimo curso!! Sin duda no os arrepentiréis!!

Hasta pronto!! ;-)