Recent Posts

viernes, 12 de septiembre de 2014

Tarta Olaf 3D - Estructura




Yukiiii!! Ahora sí que sí! .....Reto Superado!!

Tarta Olaf 3D...Compuesta por 3 ricos bizcochos, 2 para el cuerpo y 1 para la cabeza que se sostiene sobre los bracitos de éste simpático personaje (....para mi, junto con Sven, mis preferidos sin duda!!).
Estoy entusiasmada con el resultado!!.... A partir de ahora estoy segura que voy a atreverme con estructuras cada vez más locas !!!
Feliz día!!














jueves, 28 de agosto de 2014

Curso Tarta Spaguetti - Envoltorio Comestible


Empieza Septiembre y arrancamos con los nuevos cursos y talleres en Puckycakes Academy! No te pierdas el primero si quieres aprender a realizar éste paquete de spaguetties completamente comestible...envoltorio incluido !!
Para más info: puckycakes@gmail.com

Hasta pronto!! :-)

jueves, 14 de agosto de 2014

"Sweet Heart" Cake


¿Qué os parece ésta cucada de tarta?...No soy mucho de corazones ni florecitas pero debo reconocer que en ésta combinación me encantan ....Romántica y con una pizca de Casual, fresca y deliciosa, alegre e informal.......No sé si me gusta más el colorido, que el corazón de flores "flote" casi en el aire o una mezcla de todo...

El bizcocho que he utilizado es mi preferido, de Naranja con crujiente de almendra caramelizada, relleno de crema de fresas cubierta de ganache de chocolate y cubierta de fondant.
Aquí tenéis la receta por si queréis probarlo http://puckycakes.blogspot.com.es/2012/09/bati-bizcocho-turbo-express.html




jueves, 7 de agosto de 2014

REGALO Curso "Rana Real" en pdf


FELIZ CUMPLEGUSTAS A TOD@S!   …Ya somos más de 5000 en mi página de Facebook !!! ….5070 gracias a cada uno de vosotr@s por estar con nosotros!!!
No quepo en mi de alegría de poder compartir un pedazo de regalo que os haré llegar a cada uno de vosotros l@s que me ayudéis a que ésta familia crezca todavía más J

¿Qué tenéis que hacer?...4 pasos muy fáciles.. ;-)

1.- Clicar el botón de “Me gusta” en mi página de Puckycakes  https://www.facebook.com/Puckycakes
2.- Compartir ésta publicación con foto y explicación en tú página, perfil personal o blog comentando que participas.
3:- Enviarme un mail a puckycakes@gmail.com con:


Vuestro nombre
vuestro e-mail
Provincia donde resides

y el enlace donde habéis publicado el “CUMPLEGUSTAS 5000” para poder comprobar que se han cumplido los requisitos….

MUCHAS GRACIAS POR PARTICIPAR!! J

miércoles, 6 de agosto de 2014

Topper - Modelado ratoncito goloso



¿Qué os parece mi nuevo compañero goloso?...a que es adorable a rabiar?
Modelado con fondant y pintadocon pincel seco y colorante en polvo...me encanta el efecto!! ...a vosot@s no?

Hasta pronto!! :-)

CURSO TARTAS ESTRUCTURA - "DANCING QUEEN" - SEVILLA

Calentando motores de nuevo con nuevos cursos y nuevos diseños!!!...Aquí por fin os muestro el primero...!!
"Dancing Queen".... Una graciosa tarta esculpida en forma de oveja bailarina..
No os perdáis la ocasión de aprender a crear vuestros diseños sobre estructuras realizadas por vosotr@s mism@s...
para + info click aquí: http://sevilladulce.com/cursos/curso-tarta-estructura-dancen-queen/ 

Hasta prontooooo!! :-)

martes, 8 de abril de 2014

Curso de Modelado de Cara XL - Barcelona





Nuevo curso en BARCELONA - Pastel Casero !! 

Curso de Modelado Cara XL con fondant.

Aprende a realizar tus bases de modelado con PAPEL ALBAL y crear expresiones en tus personajes.

Medida aproximada del modelado : 30 cm

+info sobre el curso en : puckycakes@gmail.com

No os lo perdáis! Un curso super interesante e instructivo !! ;-) 

sábado, 5 de abril de 2014

PAP Moto Harely Davidson


Un pequeño resumen de cómo realicé la tarta Harley Davidson
Hasta pronto :-)

Harely Davidson Cake



Tarta Harley Davidson Street Bob 2014 ...O lo que es lo mismo = Bizcocho de Naranja con crujiente de almendra caramelizada relleno con crema de fresa recortado en forma de moto...



La tarta está montada sobre una estructura de madera, las ruedas son de porexpan cortado y pulido

Forrada entera con fondant gris y pintada a mano con diferentes tonos de negro ( si, el negro también tiene matices ;-) )



Detalles realizados también en fondant y pintados con colorante en polvo metalizado disuelto en vodka


Para que podáis apreciar el tamaño de la tarta os he subido una fotografía que he hecho con un bote de Home Chef como referencia

Espero os guste al menos tanto como me ha llevado de horas hacerla....;-)


lunes, 31 de marzo de 2014

jueves, 20 de febrero de 2014

Curso de Iniciación Decoración de Galletas


¿Tienes ganas de iniciarte en la decoración de Galletas? y ¿Pasar un rato agradable y divertido?...
Sábado 12.04.2014 en nuestro Taller Puckycakes en Roses, Girona 
Te esperan 6 conejitos para que los vistas como más te guste!! No te quedes sin plaza! 
+ info: puckycakes@gmail.com

Puckysastre - Cupcakes ...no es oro todo lo que brilla ;-)


Cupcakes con copete de merengue cubierto con chocolate... ¿ A qué son una cucada???... Pues sabían a ladrillo!! 
Estética: aprobado
Sabrosura: 0
En el error está el aprendizaje... Pues allá vamos! A por otro intento!!
Un besote :-)

Galletas de Pascua




Buenos días !! ...Con ganas de sol y cansadita de tanto corazón rojo, tiro porque me toca y voy directamente a la casilla PRIMAVERA... ¿Empezamos con los preparativos para Semana Santa?... Por mi parte os envío la avanzadillas con éstas deliciosas representantes vestidas de lindos y frescos colores...
 Feliz Jueves! 
:-)

jueves, 13 de febrero de 2014

Curso Iniciación Estructuras en Roses - Girona - Tarta Puckyspin



No pierdas la ocasión de aprender a realizar tus tartas con el Sistema de Estructura que utilizo tanto para mis grandes creaciones como para las pequeñas!! Un curso 100% recomendable !! Para más información enviar un mail a puckycakes@gmail.com.

Hasta pronto! :-)